Vino Bianco

Daten + Fakten

Weinanbaugebiet:   Veneto
Rebsorte(n):            Garganega (100%)                                                  
Trinktemperatur:      7 - 10°
Flaschengröße:       0,75 ltr

Beschreibung:

Der Campo Base wächst auf einem Kalk-Tuffstein-Boden in der Region Monteforte d`Alpone und ist der Referenzwein des Weingutes I Campi. Oder wie Flavio Prá (Inhaber, Önologe und Kellermeister in einem) es ausdrückt, "der Wein, von dem alles ausgeht".

I Campo bedeutet so viel wie Terroir, denn das Terroir ist nach fester Überzeugung von Flavio Prá das, was am Ende den Qualitätsunterschied ausmacht.

Der Campo Base riecht nach weißen Blüten, ist weich im Mund und hat einen leicht bitteren, jedoch angenehmen Nachgeschmack. Bestens geeignet als Aperitif, zu weißem Fleisch oder auch mildem Käse.